Apeldoorn, een stad omringd door natuur, biedt tal van mogelijkheden voor liefhebbers van wandelen en buitenactiviteiten. Van weelderige bossen tot historische bezienswaardigheden, deze stad heeft het allemaal. En laten we vooral de heerlijke lokale delicatessen niet vergeten! Dit artikel neemt je mee op een ontdekkingsreis door de groene pracht van Apeldoorn, met een focus op het Beekbergerwoud, historische plekjes langs de route en een culinaire tussenstop bij de Cantharel.
Een wandeling door het beekbergerwoud
Het Beekbergerwoud, een van de oudste bossen van Nederland, is een echt juweeltje voor natuurliefhebbers. Je kunt er urenlang ronddwalen zonder je te vervelen. De paden kronkelen door dichtbegroeide stukken bos, afgewisseld met open plekken waar je even op adem kunt komen. Heb je ooit stilgestaan bij hoe rustgevend het geluid van kabbelend water kan zijn? Hier vind je dat volop, dankzij de vele beekjes die door het woud stromen.
En dan die geur… De geur van vochtige aarde en dennennaalden, vermengd met het frisse aroma van mos en wilde bloemen. Het is alsof je even weg bent van alle drukte en hectiek van het dagelijks leven. De vogels fluiten hun mooiste liedjes en als je geluk hebt, spot je misschien wel een hert of een vos die even komt kijken wat jij daar aan het doen bent.
Maar niet alleen flora en fauna maken dit woud bijzonder. Er zijn ook verschillende wandelroutes uitgezet, variërend in lengte en moeilijkheidsgraad. Of je nu een doorgewinterde wandelaar bent of gewoon een ontspannen middagje wilt genieten, er is voor ieder wat wils. En vergeet niet om af en toe even stil te staan en gewoon te luisteren naar de stilte. Dat is pas mindfulness!
Historische bezienswaardigheden langs de route
Natuurschoon is prachtig, maar Apeldoorn heeft ook een rijke geschiedenis die zich laat ontdekken tijdens je wandeling. Neem bijvoorbeeld Paleis Het Loo. Dit voormalige koninklijke paleis biedt niet alleen een kijkje in het leven van de Oranjes, maar ook schitterende tuinen waar je gerust een paar uur kunt rondlopen.
En wat dacht je van Radio Kootwijk? Dit imposante zendstation uit de jaren twintig staat midden op de Veluwe en lijkt haast uit een andere wereld te komen. De architectuur is indrukwekkend en de verhalen die erbij horen zijn minstens zo fascinerend.
Ook kleine dorpjes zoals Beekbergen en Hoenderloo hebben hun eigen charme. Oude boerderijen, pittoreske kerkjes en gezellige dorpspleintjes geven je het gevoel dat je even terug in de tijd bent. Elk plekje heeft zijn eigen verhaal en dat maakt elke wandeling weer anders.
Genieten van lokale delicatessen bij de cantharel
Na al dat wandelen heb je vast trek gekregen. Gelukkig hoef je niet ver te zoeken voor een goede maaltijd. Hotel-Restaurant De Cantharel is dé plek om jezelf eens lekker te verwennen. Hier proef je echt de smaken van de Veluwe, bereid met lokale ingrediënten.
Denk aan wildgerechten zoals hert of zwijn, maar ook aan heerlijke vegetarische opties met seizoensgroenten. En laten we vooral de desserts niet vergeten! Een stukje appeltaart met slagroom of een bolletje ambachtelijk ijs gaat er altijd wel in na zo’n actieve dag.
Bovendien heeft De Cantharel een prachtig terras waar je bij mooi weer heerlijk buiten kunt zitten. Genietend van je maaltijd kijk je uit over de velden en bossen, terwijl de zon langzaam ondergaat. Dat is pas ultiem ontspannen!
Tips voor een onvergetelijke wandeling
Wil je echt alles uit je wandeling halen? Zorg dan dat je goed voorbereid op pad gaat. Een paar comfortabele wandelschoenen zijn natuurlijk onmisbaar. Niets zo vervelend als blaren na een paar kilometer! Vergeet ook niet om voldoende water mee te nemen, vooral op warme dagen.
Kijk ook eens naar de verschillende wandelapps die beschikbaar zijn. Die kunnen je helpen om nieuwe routes te ontdekken en zorgen ervoor dat je niet verdwaalt. En wie weet kom je onderweg nog andere wandelaars tegen die leuke tips voor je hebben.
Maar misschien wel het allerbelangrijkste: geniet! Laat je verrassen door wat Apeldoorn allemaal te bieden heeft en neem de tijd om alles in je op te nemen. Soms is het juist leuk om even van het gebaande pad af te wijken en zelf op ontdekkingstocht te gaan. Wie weet wat voor mooie plekjes je dan tegenkomt?
